ARTATXIKIA KUIAREKIN

Osagarriak:

  • Artatxikia
  • kuia
  • kuia baso bakoitzeko 3-4 baso ur

Prestaketa:

Garbitu artatxikia eta txigortu kazola baten usain anuezadotua askatu arte, gehitu kuiazko baso bat, kuia kuboetan moztuta (2,5 cm-koa) eta gatz pixka bat. Gehitu ura eta jarri estalkia irakiten hasi arte, eta utzi prestatzen 25 minutu.

Ordezkatu ahal duzu kuia azalorearekin, porruarekin edo tipularekin.